Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 4

Coltelleria Giapponese

Kengata Gyuto Damasco 33 strati

Kengata Gyuto Damasco 33 strati

Prezzo di listino €220,00 EUR
Prezzo di listino €245,00 EUR Prezzo scontato €220,00 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse.

Kengata Gyuto della Sakai Takayuki la cui lama è realizzata con 33 strati di acciaio damasco con finitura martellata e nucleo in acciaio VG-10. L'impugnatura è molto elegante e leggera ed è realizzata in legno di Zelkova (olmo giapponese) con una ghiera in mogano. La lama misura 19cm.

Specifiche:
Materiale lama: acciaio VG-10
Misura lama. 190mm
Spessore lama: 2,2mm
Altezza lama: 48mm
Durezza: 60 HRC
Manico: legno di zelkova

Questo coltello se usato e trattato con cura è destinato a durare a lungo.
Uso e manutenzione:
- Lavare a mano dopo ogni utilizzo, senza l’uso di detersivi nocivi e spugne metalliche che potrebbero rovinare la lama, e asciugare il coltello con un panno morbido.
- Non tagliare ossa o alimenti congelati in quanto la lama potrebbe scheggiarsi.
- Per affilare il coltello usare una pietra e non un acciaino.

Visualizza dettagli completi

Il Giappone a casa tua

Scopri l'intera collezione di Artigianato Giapponese: centinaia di kokeshi realizzate dai più grandi artisti, un'ampia scelta di ceramiche per abbellire la tua tavola, oggetti per arredare la tua casa, coltelli da cucina forgiati a mano dai migliori Maestri e tanto altro ancora...